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海外「生の鶏肉は気持ち悪い!」日本の鳥刺しに対して外国人から賛否両論の声!

日本の鳥刺しを紹介する動画に外国人から驚きの声が上がっていました。

以下、海外の反応を翻訳しました。

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海外の反応


■  鳥刺しが安全であろうが無かろうと、俺は鳥刺しより、100%揚げた鶏肉を選ぶわ。例え鳥刺しに興味があったとしてもね。

→生肉は美味しいんだよ。

■  おえ~。生の鶏肉?私は生魚と生肉は大丈夫。でも生の鶏肉は無理だわ。

→俺は日本で生の鶏肉料理を一度も見たことがないから、一般的な料理では無いと思うな。ところで数年前までは欧米人は生魚に対して同じことを言っていたよね。でも今や至る所(少なくとも俺の街では)で寿司屋を見ることができるよ。

→そうだけど、生の鶏肉を食べるなんていまだに絶対想像できないわ。

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→鳥刺しは日本の南部でとても有名だ。鳥刺しは日本の南部の地域のスーパーで売られているよ。

→”私は生魚と生肉は大丈夫。でも生の鶏肉は無理”←生の鶏肉も生肉だろ(笑)

■  俺は世界の食の多様性に対してとてもオープンな心を持っている。刺身が大好きだし、タイではドリアンやサソリの揚げ物を食べたことさえある。でも、生の鶏肉?悪いけど、そんなものは食べられないわ。

■  鳥刺しは十分に安全だと思うな。料理人やレストランが、リスクを取ってまで自分たちの評判に泥を塗りたいと思っていないだろうからね。もし鳥刺しを食べて病気になる人たちが多かったら、ビジネスが成り立たないだろうね。でも、俺は食べたいと思わないわ。

■  寿司は俺のお気に入りの食べ物だけど、鳥刺しは絶対試さないわ!

■  サルモネラ菌が欲しいの?

■  全てを生で食べるのは日本だけだよ!!日本には世界一清潔で新鮮な食べ物があるからね!

■  でも何でなんだよ?

■  おえっ!生の鶏肉?!これは気持ち悪いな!生の鶏肉なんて食べられないよ!いったいどうしたんだよ?

■  生の鶏肉を食べたい人間なんているのか?

■  黒人男性として人生で多くの奇妙なものを見てきたけど、これほど奇妙なものは見たことがないわ。

■  これだから日本の人口は減少しているの?

■  これはとても極端だね…間違っているよ!!!

翻訳元:goo.gl/5P7DD4

『海外「生の鶏肉は気持ち悪い!」日本の鳥刺しに対して外国人から賛否両論の声!』へのコメント

  1. 名前:匿名 投稿日:2017/11/05(日) 20:36:54 ID:945ed4e59 返信

    鳥刺しはやめとけ。
    サルモネラが大丈夫だったとしても、カンピロバクターでやられる場合があるぞ。
    俺は上から下から大変な目にあった。

  2. 名前: 投稿日:2017/11/05(日) 20:38:31 ID:66da8da82 返信

    ギランバレー症候群の原因になる細菌を保有してる可能性が高いんだよね
    新鮮なほど危ない

  3. 名前: 投稿日:2017/11/05(日) 20:46:53 ID:2f4ac3f51 返信

    否定してる人たちの面白さはさ、20年前に生の魚を食べるなんて野蛮だと言っていた、君たちの親世代とまるまる反映してることなんだよね(笑

  4. 名前:匿名 投稿日:2017/11/05(日) 21:05:46 ID:47c686759 返信

    生きてる以上サルモネラなんて嫌でも遭遇するわ!!
    嫌なら食べなければいいだけでいちいち文句言うな

  5. 名前:匿名 投稿日:2017/11/05(日) 21:14:55 ID:27ec3b763 返信

    前に贔屓にしてた小さな居酒屋の鳥わさ、美味かったなぁ・・・
    店主が高齢で店閉めちゃったが、あの店と同等以上の鳥わさに出会えてない
    つか、鳥わさやってる店もあまり見ないが

  6. 名前:匿名 投稿日:2017/11/05(日) 21:17:23 ID:ba971207a 返信

    ほんの20年程前は「日本人は生魚を食う!気持ち悪い!寄生虫!」
    なんて言ってた連中がいまや「寿司!刺身!」だからねw
    自分達の認識が劣っている遅れていると自覚できないのは仕方がないが
    過去の情報や経緯から考察する事ぐらいはできるだろう?
    そういう生き方に別に文句は言わんよ?
    だが頭を使って生きた方が、今よりはもう少しマシな人生が歩めるんじゃないかな?w

  7. 名前:名無しさん 投稿日:2017/11/05(日) 21:31:51 ID:195daa153 返信

    安心しろ。仮におまえらが日本に来ても、おまえらには生の鶏肉を食わない自由がある
    そもそも注文しない自由すらあるんだぜ?
    どこぞの国に行ったら無理矢理キムチ食わされるかもしれないけどな

  8. 名前:ななし 投稿日:2017/11/05(日) 21:50:58 ID:c53782556 返信

     単純な話。締めてから温度管理が出来れば安全。できないとこは危険。ただし、生で美味しく食べるには、冷凍してはいけないんで、温度管理は凍る直前の1度程度にする必要がある。冷凍すると組織が破壊されてドリップが出る。これは旨味成分なんで、肉の味は落ちる。日本以外では食べないのが正解だよ

  9. 名前:万国あのにますさん 投稿日:2017/11/05(日) 21:54:55 ID:a74cead61 返信

    まぁKFCの方が遥かに美味いわな

  10. 名前:名無しさん 投稿日:2017/11/05(日) 22:01:13 ID:61c27cf6f 返信

    生焼けのステーキは気持ち悪い。 とても人類の食い物ではないwww

    張飛は言っている。 「鳥も牛も体温が高いから生で喰ってもいいんだ」

  11. 名前: 投稿日:2017/11/05(日) 23:46:53 ID:6369660a2 返信

    寿司も最初はこういう評価だった。

  12. 名前:匿名 投稿日:2017/11/06(月) 00:37:11 ID:c62af6929 返信

    こいつらは
    生の鶏肉が安全かどうかよりも
    自分の食生活に無いから
    野蛮な食べ方だと言ってるだけ
    傲慢な欧米人の差別意識。

  13. 名前:匿名 投稿日:2017/11/06(月) 01:25:55 ID:709974af4 返信

    12
    ほんと同意。
    物事を多角的に見れないんだよね。
    自分が知らない物は悪。全否定。
    それはそれで一向にかまわないけど、他国、他民族に自分の貧相な価値観押し付けんなっつうの。

  14. 名前:匿名 投稿日:2017/11/06(月) 01:40:48 ID:8d4bf8de7 返信

    鳥刺しを食ってる鹿児島の保健所の統計を見たら
    「食中毒にならない」んじゃなくて
    「食中毒になってるのにバカだから気づかない」が正解なんだよなw
    カンピロバクターの潜伏期間が長いから原因不明で処理されちゃう

  15. 名前:匿名 投稿日:2017/11/06(月) 01:48:04 ID:b1715a286 返信

    食べた事は数回あるので美味しいのは知ってるんだけど、知人がギランバレーになり死にかけて、今も後遺症に苦しんでいるという話を聞くと、もう食べる気がなくなった。

  16. 名前:匿名 投稿日:2017/11/06(月) 02:14:53 ID:ddd4d0a72 返信

    生で食うなよ気色悪いから
    魚も肉もちゃんと火を通して食うのが一番うまいんだよ
    生グロ料理を日本伝統料理みたいに扱うのやめてほしい
    日本の伝統料理はしっかりと火を通す
    元々寿司だって生じゃなかったのに
    昭和のグロ料理愛好家とごみTVのせいで奇妙な生食が広まった

  17. 名前:匿名 投稿日:2017/11/06(月) 03:28:24 ID:03f36ba03 返信

    鳥刺しの話題はやめてくれ

    日本でも確実に否定派が超デカい声で抗議する内容の一つだから

    一度たりとも食べたことないくせにね

    法律で禁止されてないのなら、他人の勝手なのでほっといてくれってのが答え

    • 名前:匿名 投稿日:2017/11/07(火) 23:54:43 ID:97792c2d3 返信

      >食べたことないくせにね

      そりゃリスクが高いんだから食わないに決まってんだろ
      疫学的リスクがあるものを提供して「自己責任」てか?バカだわ

  18. 名前:J 投稿日:2017/11/06(月) 04:44:52 ID:677a0780a 返信

    これ科学的な根拠出ているよね
    ギランバレー症候群
    どんな安全管理しても無意味

    牛は生でも大丈夫、でも鳥生は絶対食べてはいけないよ

  19. 名前:匿名 投稿日:2017/11/06(月) 08:21:54 ID:34d0d836e 返信

    ま、当たるときは当たる。おえー外国人って芋と豆と肉しか食ってねぇなだからデブなんだよ

  20. 名前:匿名 投稿日:2017/11/06(月) 11:02:51 ID:34908901a 返信

    肯定派の理屈は、ユッケや生レバーが規制された時と同じ+定型的な外的意見への反発。
    合理的な理由でリスクが高いんだから鶏の生食が懸念されるのも当然。現に厚労省でも規制の議論がされた。

  21. 名前:(´・ω・`)さん 投稿日:2017/11/06(月) 12:22:41 ID:9eb7c827a 返信

    鳥刺しはポン酢で食いたいから、山葵より生姜の方がいいな

  22. 名前:名無しさん 投稿日:2017/11/06(月) 12:41:56 ID:cbf870176 返信

    日本でも生の鶏肉は結構危険だぞ。店で出すものであっても。
    ギランバレー症候群の原因は大抵な鶏肉の生食。

  23. 名前:匿名 投稿日:2017/11/06(月) 13:52:50 ID:66f16c6e8 返信

    海外「生の魚は気持ち悪い!」→寿司うめえ!
    海外「生の卵は気持ち悪い!」→卵かけご飯うめえ!

  24. 名前:匿名 投稿日:2017/11/07(火) 09:56:43 ID:6656d789c 返信

    九州在住
    地鶏のたたきは絶品だよ〜にんにく醤油や生姜ポン酢、柚子胡椒で頂きます。どこのスーパーでも買えます。もし九州に来られた際は是非お試しあれ!