海外にも日本同様、落とした食べ物は３秒以内に拾えばセーフという考えがあるそうで、海外の場合は「５秒ルール」（five-second rule）と呼ばれています。
イギリスのアストン大学の最近の研究によれば、落とした食べ物を３０分以内に拾えば、バクテリアは付着しないことが明らかになったそうです。ただし、３０分ルールの適用は乾燥した食べ物に限り、それ以外の食べ物は従来の５秒以内に拾って食べることを推奨しています。
５秒ルールと３０分ルールの分類は、以下の通りです。
落として５秒以内に拾わなければいけない食べ物：
・デザート
・調理したパスタ
・フライドポテト
・ドーナツ
・バターを塗った面を床に落としたトースト
落として３０分以内なら、拾って食べても大丈夫な食べ物：
・サンドウィッチ
・ポテトチップス
・焼いたトースト
・ビスケット
・チョコレート
以下、食べ物の30分ルールに対する海外の反応を翻訳しました。
食べ物の30分ルールに対する海外の反応
■ 食べ物を落としたら、俺はすぐにゴミ場に捨ててるわ（イギリス）
■ 伝統的なタイの家では床が木の板でできているから、落とした食べ物はすぐにゴミ箱行きだよ。我が家の床はセラミックのタイルだけど、すぐに捨ててるな（タイ）
■ ３０分？小さい子どもや動物を飼っていなければ、可能かもしれない（アメリカ）
■ いったい誰が３０分もビスケットやチョコレートを床に置いたままにするんだ？（アメリカ）
■ 科学者ってすることがないんだな・・・（アメリカ）
■ 家でラブラドール・レトリーバーを飼ってるから、床に落ちたものなんて滅多に拾えないわ（イギリス）
■ トイレで落とした場合は？（コスタリカ）
■ なんでこんな研究がされたんだろう？３０分ビスケットを床に放置した後、食べても大丈夫かな？って思う人なんている？もっと良い研究に時間を使って欲しいよ（イギリス）
■ 床に落ちた食べ物はゴミ箱行き。これが俺のルールだよ（イギリス）
■ 床がどのくらいキレイかによるな（アメリカ）
■ 少しのバクテリアは、免疫が付いて良いんだよな（フランス）
参考元：goo.gl/eByjJ7