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インド人「日本のインドカレーは日本料理だ!インド料理に見えない!」の声

日本にあるインドカレー屋を紹介する動画に外国人(主にインド人)からコメントが寄せられていました。

以下、海外の反応を翻訳しました。

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海外の反応

■  これは俺が見てきた中で一番インド料理に見えないインド料理だよ(笑)

■  チャイに氷が入ってるの?(笑)

→俺は東京で缶のアイスミルクティーを飲んだことがあるけど、俺の人生で一番ひどいミルクティーだったよ。温かいチャイをティーカップで飲んだら、底にわずかにチャイが残るけど、それを2時間冷やして飲んだ時のようなひどい味だったよ。

→インドを出ると、お茶のバラエティーは豊富だからね。俺は台湾のタピオカミルクティーがお気に入りだ。

■  インド料理屋ではあるけれども、食べ物は日本料理みたいだな。

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→日本人に受け入れられるように日本風に寄せてるんだよ。

→インドの中国料理が本物の中国料理と違うのと同じだね。

■  チャイに氷だって?私たちインド人はそんな風に飲んだことは一度もない。食べ物はインド料理に全く見えないね。創作料理って感じだ。どんな味なんだろう。

→同意。日本人が親しめる味に変えてるんじゃないかと思う。

■  ロシアとイスラエルと日本だけがインドの親友だ。

■  なんてこった!日本人はとても礼儀正しいことはいつも知ってたけど、動画の日本人の子たちはめちゃくちゃ礼儀正しいね。日本人の嫁が欲しいわ!

■  悪いけど、動画の中の人たちはインド料理の食べ方を知らないんだね。食べ方が正しくない。

→(投稿者)中華料理をフォークで食べるのは間違っている。欧米の料理を箸で食べるのは間違っている。インド料理を動画の食べ方で食べたら間違っている。って味が美味しければ俺はどうでもいいと思っているよ。

→箸やフォークの話じゃなくて、食べ方の話。円形のご飯にカレーをただかけて食べるのではなくて、円形のご飯をまずスプーンで平らにして、カレーをかけてよく混ぜてから食べると最高の美味しさになるんだよ。

■  この店の”インド”料理の半数はインド料理に見えないな。メニューに載っているカレーの上にある目玉焼きは何なんだ?なんてこった。

翻訳元:goo.gl/itMKQG

『インド人「日本のインドカレーは日本料理だ!インド料理に見えない!」の声』へのコメント

  1. 名前:匿名 投稿日:2019/05/12(日) 09:09:09 ID:a9919d468 返信

    まあ、日本のカレーは英国経由かつ海軍アレンジ(揺れる艦艇内でも食えるようにトロミが付いている)バージョンという変則的仕様ですしおすし

  2. 名前:匿名 投稿日:2019/05/12(日) 10:24:03 ID:7c2cb27a3 返信

    日本のカレーは『インドの美味しいカレーを参考に作った、日本式のカレー』です。
    つまり、創作料理というか偽物。

    わたしが好きなカレー屋さんでは、店員さん全員がインド人(らしき人)です。 
    ビシッとスーツを着たインド人らしきお客が絶えないし、ランチ終了時間に滑り込むと
    店員さんが手でカレー食べてたり。  とにかく日本のカレーとは別物です。 美味しいです。

    でも、日本人だから食べ馴染みのある『日本式も』大好き。

    日本のカレーが本国のカレーを貶めていることはないと思います。  日本の若者はまだ
    本場仕込みのカレーを知らなくても、いずれ必ず出会います。 そのとき本当のカレーを知って
    驚くのです。

    そうそう、仕事帰りの電車で隣に座ったお兄さんからカレーの匂いが漂って来たことが。
    その人、絶対おいしい店で働いてますよね。 『どこのお店?』と聞けなかったが残念でした。

  3. 名前:匿名 投稿日:2019/05/12(日) 10:43:52 ID:c57427320 返信

    日本ではカレーを混ぜてはいけないというルールがあるからね
    冷たいチャイより変だとおもう

  4. 名前:匿名 投稿日:2019/05/12(日) 10:47:21 ID:3e8934fa3 返信

    何でそんなにム気になるんだよ
    すべて韓国料理だろ

  5. 名前:匿名 投稿日:2019/05/12(日) 11:25:37 ID:2fa729516 返信

    きっとインドに敬意をもってインドとつけてるのかも知れないけどインド人が不快に思うならインドとつけないほうがいいと思うよ
    インド料理をパクって日本風にしたカレーでいいと思う

  6. 名前:匿名 投稿日:2019/05/12(日) 11:29:22 ID:b9bce0c4d 返信

    暑いインドこそ冷たいチャイは需要があるんじゃないかと思うんだけど
    日本での緑茶に砂糖みたいな邪道なんだろうかね
    インドカレー屋の大半はネパール人がやってると聞いたけど(ここは知らないけど)
    ネパールカレーでは人が呼べないんだろうな
    日本における「インドカレー」のブランド力はすごい

  7. 名前:匿名 投稿日:2019/05/12(日) 13:19:56 ID:7858438b1 返信

    日本のインド料理のほうが美味しいって前にバラエティでインド人が言ってたような…

  8. 名前:匿名 投稿日:2019/05/12(日) 14:56:44 ID:269bef418 返信

    うん、別にインド人のために作ってるわけじゃないし。
    日本人だって本場のインド料理だと思って食べてるわけじゃないし。

  9. 名前:名無し 投稿日:2019/05/12(日) 17:00:33 ID:785a8ade4 返信

    インドの起源ではあるが日本はイギリスのカレーから始まっているので、そもそも元祖が違うものなのです。最近は日本においてインド人がかなりカレー屋をやっているので多少インドに近くなっているがそれでも元祖インドカレーにはまだ壁があるのでは?まだまだ日本料理のカレーです。でも、それなりに気に入っているし西洋人でも日本カレーが好きな者が多くなっている。そうしたことから、フランス料理などのようにさらに突っ込んで元祖を学ぶ気もないようですが。

  10. 名前:匿名 投稿日:2019/05/12(日) 17:44:37 ID:80935f3b4 返信

    インド料理じゃないと思っているのならインド料理と比較すんなよ。

  11. 名前:匿名 投稿日:2019/05/12(日) 17:45:33 ID:4d561f086 返信

    ネパール人がやってるとこが多いよね

  12. 名前:匿名 投稿日:2019/05/12(日) 18:38:08 ID:d3d0919db 返信

    >「日本のインドカレーは日本料理だ!インド料理に見えない!」

    うん・・・そうだけど?

  13. 名前:匿名 投稿日:2019/05/12(日) 20:58:04 ID:ee7f68522 返信

    インド料理屋の多くはネパール人がやってることが多いので…謎の魔改造が始まってるのはそれもあるのかも。日本人が寿司屋で自分でカリフォルニアロール作らないみたいに、固定概念にとらわれておらず、新しい発想の元で作ってるのかも。

  14. 名前:  投稿日:2019/05/13(月) 00:30:41 ID:f9783bea7 返信

    でもインド人が経営してるんだろ?文句はインド人に言え
    チャイに氷。
    まぁアイスコーヒーもビックリするみたいだからな。
    意外と欧米人の方が頭硬いのかな?

  15. 名前:匿名 投稿日:2019/05/13(月) 01:23:21 ID:d63932b0e 返信

    普通のカレーならともかくインドカレーで出してるんだから、いや違うみたいな話になるでしょ
    日本料理屋で刺身と普通のご飯を別にして出されて寿司ですって言われたらちげーよってなるでしょ?

  16. 名前:匿名 投稿日:2019/05/13(月) 01:40:27 ID:65d7d9ec9 返信

    作ってるのネパール人だからな

  17. 名前:匿名 投稿日:2019/05/13(月) 06:55:58 ID:9ff3ea97d 返信

    他国で成功する為にはその国の好みに合わせる事が重要だからね。
    日本人向けにしてあるんだろうね、経営者は賢明ですな。