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韓国人「韓国料理はナトリウムまみれ!健康食品ではない!食べてはいけない」の声

韓国メディアは、韓国で市販されているソースには、ナトリウムの含有量が1日の基準値の50%以上入ってるものが多数あると報じました。

記事の主な内容:

・韓国消費者院が、市販のソース類32製品(肉のタレ8製品、チゲ調味料8製品、その他ソース8製品、パスタソース8製品)のナトリウム・糖類含有量、衛生実態、表示の実態などを調査した結果、このうちの10個の商品は、1食分当たりのナトリウム含有量が1日の栄養成分の基準値の50%を超過していた。

・肉のタレのナトリウム含有量が1370mgと最も高く、次にチゲ調味料が1056mgと高く、1日の栄養基準値の50%を超えていることが分かった。ナトリウムは、過剰摂取した場合、心血管系等の慢性疾患の原因になる可能性がある。食品医薬品安全処は、ナトリウムの1日の栄養成分の基準値を2000mgに定めている。

・韓国は、いくつかの品目群のみに栄養成分表示を義務化しているが、ソース類の製品は、栄養成分の義務表示対象から除外されている。米国と欧州連合などでは、消費者に提供される全ての包装食品に栄養成分を表示することを義務付けている。

・消費者院の調査対象32製品のうち、栄養成分を自発的に表示していたのは13製品で、平均ナトリウム含有量は1305mg/100gであり、成分未表示の19製品(2123mg/ 100g)の61.5%水準だった。また、糖類の平均含有量も自発的に成分を表示している13製品(9.7g / 100g)は、未表示の19製品(16.3g / 100g)の59.5%水準で低かった。栄養成分の義務表示項目を拡大すれば、健康に悪い栄養素の摂取量を減らすことができると期待される。

引用元:http://urx.red/LKlT

このニュースに韓国人から関心の声が寄せられていました。

以下、韓国人の反応を翻訳しました。

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韓国人の反応

■  韓国料理の特性上、唐辛子粉をいっぱいかけて味覚を麻痺させて、大量に塩と砂糖が加えられる。健康のことを考えると、そもそも韓国料理は食べてはいけない。

■  家で作ってもそうだ。韓国料理は決して健康食ではありません。

■  ただ食べたいものを食べて太く短く生きるわ。

■  韓国料理を食べたら、デトックス効果のように痩せたことが二度あった。米国から戻って来た時と日本から戻って来た時だ。

■  ナトリウムを愛してる。

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■  予想はしてたがやっぱりね。

■  そもそも韓国料理には、塩がたくさん入ってるので仕方がない…。

■  韓国料理が健康食というのはでたらめだ…。キムチ、各種チゲはナトリウムまみれである。

■  お菓子も塩まみれ砂糖まみれだ。

■  ラーメンは?ふふふ。

■  知らなかったのか?

■  外国料理はもっと塩辛いのに…なぜ韓国は塩の摂取量が上位なんだ?

■  日本やヨーロッパの料理は塩の塊である。しかし日本は長寿国2位で、欧州も平均寿命は韓国と似ている…。

■  体に良くておいしい食べ物はない…。

■  韓国料理は実際、健康食品ではない。

→伝統的に、韓半島の食品は健康的でも美味しくもない。

■  ところでキムチもナトリウムの塊ではありませんか?

■  ナトリウムや糖分よりも危険なのは添加物。

■  食べることに気を使えば、ストレスで早く死ぬ。

■  冷麺スープのナトリウムも深刻だ。

■  キムチのナトリウム量もチェックしてください。キムチを韓国の食卓から退出させなければならない。

翻訳元:http://urx.red/LKlT

『韓国人「韓国料理はナトリウムまみれ!健康食品ではない!食べてはいけない」の声』へのコメント

  1. 名前:匿名 投稿日:2019/04/18(木) 22:45:19 ID:286285df2 返信

    UMAMIは日帝残滓なので韓国人は禁止ね

  2. 名前:名無しさん 投稿日:2019/04/18(木) 23:37:58 ID:72cce0155 返信

    韓国人の厚かましいのは、塩分過剰摂取なんて物ともしないので、
    大丈夫だ気にするな!

  3. 名前:匿名 投稿日:2019/04/18(木) 23:49:09 ID:2b3dbb506 返信

    ナトリウム??
    あいつら、ナトリウムなんか食ってるんか?
    よく火傷しないな。
    唐辛子粉の刺激に慣れてさらに刺激を求めた結果かね?

  4. 名前:匿名 投稿日:2019/04/19(金) 00:02:10 ID:e0151080e 返信

    日本の食事をしょっぱいしょっぱいと揶揄して、自分たちはグルタミン酸Naドバーとかウケルわw
    日本ではグルタミン酸Naが売れなくなってきて海外に工場移したくらいなのに

  5. 名前:匿名 投稿日:2019/04/19(金) 00:12:30 ID:05a2a733c 返信

    日本のものは塩辛い脂っこいだからな。
    で、日本のカレーが塩辛いとか言ってて吹いたわw

  6. 名前:匿名 投稿日:2019/04/19(金) 00:36:36 ID:44dc7b566 返信

    長い間、日本で人気なのに韓国料理が未だに分からん

  7. 名前:匿名 投稿日:2019/04/19(金) 00:57:10 ID:eeb8e7101 返信

    日本よりも韓国の方のが塩分摂取量が多いって統計で出ているのに、頑なに日本の方のが多いって思っているのな。

    韓国人って日本に貧乏旅行をするから、味の濃いジャンクなものしか食ってないんだよ。それが日本食の主流だと思っているフシがあって、日本で食べられる食事のバリエーションが想像できていない。

  8. 名前:匿名 投稿日:2019/04/19(金) 01:27:35 ID:d5d5ac32f 返信

    嘘でもいいから「日本の方が、日本も」で
    精神的安定を欲しがる哀れな民族www

  9. 名前:匿名 投稿日:2019/04/19(金) 02:46:20 ID:b490d02fc 返信

    特に既往症が無ければオシッコになって出るだけだがな。

  10. 名前:匿名 投稿日:2019/04/19(金) 02:48:59 ID:140a4ca0e 返信

    塩分の量よりも、その料理をどの位食べるかが問題じゃないの?
    漬物とか塩分高いけど、そう量は食べないでしょ

  11. 名前:匿名 投稿日:2019/04/19(金) 04:39:56 ID:bb8257d0e 返信

    塩分が血圧に関係する人って5人に1人程度だし、男性の寿命が日本81歳、韓国78歳、冬はシベリア低気圧のせいで最高気温でもマイナスになったり北海道並のことを考えれば、たいして気にする必要もないだろ。

  12. 名前:匿名 投稿日:2019/04/19(金) 06:35:38 ID:c22b98e1c 返信

    日本より北に位置する寒い国なのに 日本より塩分摂取量が少ないわけねーわ

  13. 名前:匿名 投稿日:2019/04/19(金) 08:20:42 ID:ef03271f3 返信

    韓国人て日本の料理を塩辛いと言うが
    韓国の食道がん胃がんの発症率の高さ言ってることが噛み合ってないんだよなぁ

  14. 名前:匿名 投稿日:2019/04/19(金) 10:03:04 ID:e082565d2 返信

    塩化ナトリウムとかグルタミン酸ナトリウムの中に含まれるナトリウム分を抽出して「ナトリウムの含有量」っていってんの?

  15. 名前:匿名 投稿日:2019/04/19(金) 18:30:28 ID:fc192503c 返信

    食品文化のセンスや複雑さは、その食品文化エリアや民族の思考センス、複雑さと直結している。だから食べ物で頭の程度、良し悪しがわかります。
    韓国が粗末なのは当然。大阪が小麦粉ばかりアレコレ食べるのも、やはりお粗末。