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海外「卵かけご飯は美味しい!」日本の食の安全に外国人から絶賛の声!

卵かけご飯のように生で卵を食べる習慣は外国ではあまりないようです。日本の卵かけご飯、生卵に対する海外の反応を翻訳しました。

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卵かけご飯の美味しさに対する外国人の反応

■  私は卵が大好きだけど、母国アメリカで生卵を試したことがないわ。残念なことにアメリカでは日本のように殺菌処理が十分にされていないから、生卵は安全ではないんだ。安全なら生で食べれるのに!卵かけご飯はおいしいよね!

■  日本に行ったことがアメリカ人だけど、最初、ご飯の上に生卵をかけて食べるのがすごく変だと思ってた!でも食べてみたらすごく美味しかった!

■  テキサスで毎日生卵を食べたければ、良い健康保険に入るべきだな。

■  TKG(たまごかけごはん)を作ってみたいけど、アメリカの卵じゃできないんだよな。。

■  日本に行ったら卵かけごはんを食べてみたいな。とてもおいしそうだよ。アメリカで生卵は恐いよ

■  日本のニワトリはアメリカのニワトリより良い飼育環境にいるんだろうね

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■  チリでは誰も生卵を食べるのを恐がってないよ。なんでアメリカではサルモネア菌に怯えているの?大流行でもしたの?

→アメリカでは何かを作る時、出来る限り「速く・安く・大量に」がモットーだから、よくクオリティーに関して問題が起こるんだ。食品に対する健康面でのルールも厳しくないし、取り締まりも十分にされていないんだ。悲しい話だけど。

■  日本に生まれたかった!

■  北アメリカで生卵を食べるのはオススメしない

■  インドネシアでも生卵は食べられてるよ。時々私たちは、スタミナをつけるために生卵をインドネシアの伝統的な飲み物、jamuと混ぜて飲むよ

■  私は香港出身だけど、日本の卵の味は本当に良くて普通の卵とは全然違うんだ。みんな一度は日本の卵を試すべきだよ。毎日日本の卵を食べれたらな・・・(ため息)

■  日本に滞在した後、日米の食品の違いがわかったよ。アメリカではグレードが低く大量に生産されたものが好まれる。アメリカでは大量生産された食品じゃなければ、アメリカ人は悪い食材だと思って誰も買いたがらない。だからアメリカの商店やスーパーはこの考え方に従って、グレードの低い大量生産されたものを仕入れるんだ。そうじゃないと売れないからね。日本だとこれが真逆だよな。

■  日本の卵の色はいつも健康そうに見えるわ。

参考元:goo.gl/a1vaeh

『海外「卵かけご飯は美味しい!」日本の食の安全に外国人から絶賛の声!』へのコメント

  1. 名前:   投稿日:2017/10/25(水) 08:27:56 ID:f540dc659 返信

    鶏のエサに黄身の色が濃くなるようなのを使ってるから
    健康的なのかはわからん

    • 名前:匿名前 投稿日:2017/10/25(水) 22:51:10 ID:1d60512b2 返信

      卵用鶏の餌って、くず米、麦、米ヌカ、フスマ、魚粉、大豆粕、貝殻、野菜くず等で、カルシウム源となる貝殻は、卵殻の主成分を飼料に8%混合するか別の器に入れ自由に食べさせて、卵黄色素が不足しない様に食用花、トウモロコシ(黄)の配合飼料を混ぜるのが一般的だよ

  2. 名前:あうっ 投稿日:2017/10/25(水) 09:14:43 ID:d0b6b172a 返信

    ロッキーでスタローンが生タマゴ飲んでたろ。
    あの時代は良かったのに何で今は駄目なん?

    • 名前:    投稿日:2017/10/26(木) 01:16:55 ID:289888b30 返信

      あのシーンは演出効果でインパクト狙いだったんだが、
      スタローンが嫌がってギャラが跳ね上がったのは
      割と有名な話。

  3. 名前:ぽむ兵 投稿日:2017/10/25(水) 10:53:19 ID:839e11c65 返信

    洗剤で殻を洗えばいけるでしょ

  4. 名前:匿名前 投稿日:2017/10/25(水) 11:47:31 ID:1d60512b2 返信

    日本の卵は、冷蔵庫保存で何日迄生食可能か記載されているからな
    流通も即日から遅くても翌日には店頭に並ぶ

  5. 名前:くそ 投稿日:2017/10/25(水) 13:46:37 ID:b99d3661c 返信

    TKGはうまい醤油があってこそのTKGだぞ
    外国では醤油の多様性がない(輸出メーカーが少ない)から難しい

  6. 名前:万国あのにますさん 投稿日:2017/10/25(水) 15:44:01 ID:b947e7d96 返信

    香港やバンコクでは九州産の空輸卵が売られているけど
    結構高いんだよな。

  7. 名前:匿名 投稿日:2017/10/25(水) 16:44:03 ID:8284dc4b7 返信

    あーなるほど、流通の概念が違うんだな
    安く大量に売られているのだからまあいいだろう、火をせばいいだけだし…と
    手間を掛けると高くなる=流通が減る=危険だと

  8. 名前:匿名           投稿日:2017/10/25(水) 16:47:11 ID:e3e66d75e 返信

    卵の黄身が日本のはオレンジがかった黄色で食欲をそそるが、アメリカのは緑がかった黄色で食いたくないわw

  9. 名前:ななしx 投稿日:2017/10/25(水) 18:05:42 ID:1c865a2e6 返信

    ※2
    あれは「絶対に生でなど食べない卵をいくつも食べてまで、極限まで体を鍛え上げようとするロッキー」の象徴的行為。
    あれを見たアメリカ人が「気色悪い、そんな事までして体を作るのか」と感心するシーン。

  10. 名前:匿名 投稿日:2017/10/25(水) 18:23:51 ID:9b3df473c 返信

    TKGは安上がりなわりに美味いからたまにやるけど生の白身が苦手だからレンジでうまく白身だけ火を通して食べてる

  11. 名前:匿名 投稿日:2017/10/25(水) 19:07:10 ID:228090f7a 返信

    滅菌処理とかではなくて消費期限の問題なんだよなぁ…
    卵そのものに免疫力あるから産卵後2週間くらいなら大丈夫
    アメリカの場合4週間とかだからそりゃ腐るわって話

  12. 名前:匿名 投稿日:2017/10/25(水) 20:12:33 ID:53a587962 返信

    あれは「とにかくすごい特訓をしているという演出」だそうだ
    当時からかはしらないけど、今はアメリカで卵白を生飲みしているボディビルダーもいる
    しかしそれは殺菌処理した卵白のみをボトルに詰められたもの
    卵から直接割り入れた全卵を飲むという行為は、当時の向こうでは「常軌を逸した行動」であったわけだ

  13. 名前:ななし 投稿日:2017/10/25(水) 21:28:21 ID:f4369679e 返信

    ロッキー1でスタローンが生卵5つ入れて飲んでいるシーンがあったけど、
    アメリカじゃ生卵はNGなのか。

    • 名前:匿名前 投稿日:2017/10/25(水) 22:53:46 ID:1d60512b2 返信

      卵の生食を法律で禁止している地域がある
      訴訟の国だから、業界を守るため法律で禁止したのだろう

  14. 名前:匿名 投稿日:2017/10/25(水) 22:04:55 ID:bdf8a846e 返信

    俺も「ロッキー」でスタローンが生卵丸呑みするシーン見てから
    「俺も生卵に挑戦するぜ!」とTKGを食べるようになったんだが。

  15. 名前:名無し 投稿日:2017/10/25(水) 23:13:50 ID:c13ea5346 返信

    地元の養鶏所の卵は黄色だよ
    日本じゃ珍しいよね

  16. 名前:匿名 投稿日:2017/10/26(木) 09:36:19 ID:cb46f799c 返信

    昔は黄色が一般敵だったんだけどな

  17. 名前:匿名 投稿日:2017/10/28(土) 22:45:46 ID:8badfcb19 返信

    オマエラにはミネソタのたまご売りがいるだろう。お代は
    後でもコッコウコケッコウだけど、腸炎は待ったなしナ。

  18. 名前:名無しさん 投稿日:2017/10/29(日) 21:30:23 ID:8c7eb9dcb 返信

    生食前提の日本と海外では、衛生基準が違うんだから仕方ない。
    海外の卵なんて、賞味期限が2ヶ月あったりするし。
    日本とベクトルが違いすぎる。

  19. 名前:ななし 投稿日:2017/11/03(金) 15:20:58 ID:7bcf2bdb6 返信

    エアリーTKGってのもあったな。1回やってみたが、手間がかかりすぎで、普通の卵かけご飯に気分で振りかけOR納豆に戻った。いや、食感が変わって美味いんだけど、黄身と白身を分けて、泡立ててーとかやってると、「もういいわ」という気分になる。