日本の鳥刺しを紹介する動画に外国人から賛否両論の声が届いていました。
以下、海外の反応を翻訳しました。
海外の反応
Despite the health risks, people are still eating raw chicken in Japan.
Mashableさんの投稿 2017年9月13日
■ アメリカやイギリスのような国々と違って、日本は食べ物について文化的にとても真面目に取り組んでるよね。
■ もしアメリカ食品医薬品局が食の品質について、もっと取り締まりをしてくれたら、私たちアメリカ人は普段消費している食べ物について、とても違った見方をしていたかもしれないね。
■ 気持ち悪い!!私は刺身は嫌いだけど、鳥を生では食べたくないな。
■ 何度も鳥刺しを食べたことがあるけど、一度も問題が起こったことはないよ。それにとても美味しいんだ。でも日本の外では食べようとは思わないな。生の鳥の臭いに耐えられないからね。
■ おえーーー。気持ち悪い。俺は生の鶏肉に触ることさえ好きじゃないんだ。
■ モナコを除外すると日本の平均寿命は世界一なんだよな…。
■ 何で日本人は生肉に執着しているの?寿司は好きだけど、生の鶏肉はわからないな。
■ 日本には馬刺し味のアイスクリームさえあるんだよな。
海外「これは残酷だよ!」函館名物 “活イカの踊り食い”に外国人から賛否両論の声!
■ 適切に調理した鶏肉の方がずっと美味しいだろ。
■ 日本は食に対してリスクを負い過ぎだよ。フグ…そして今は生の鶏肉。
■ アジア人は何でも食べるんだな。
■ 火という素晴らしいものが存在する限り、俺はこれを生で食べるのは止めとくわ。
海外「鯨肉についてどう思う?」→「絶滅危惧種を何で食べるの?」
■ 無理だわ!サルモネラ菌に感染したくないからね。
■ なんで日本人は何でも生で食べるの?
■ 人がどのように鳥を食べようが気にしないけど、俺だったら生では食べないな。
■ 日本では健康上のリスクは起きてないよ。鳥は清潔な環境下で適切に育て上げられているし、そもそも鳥は生まれながらに菌を持っているわけじゃないよ。
英国人「日本で試したゲテモノ料理を4つ紹介するよ!」外国人、風変わりな日本食に興味津々
翻訳元:goo.gl/wbhLJc
遊牧民族なんかはビタミンを補うために馬肉を生で食う事もあったと聞く。
エスキモーなんかもアザラシを生で食う。これもビタミン補給。
海外はサルモネラ菌の問題がホントに大問題みたいだね。